Barbacoa de Gas -ISLA E 4 GH INOX

Descripción: IVA INCLUIDO.
- 3 Quemadores de Acero Inoxidable de 12,6 kW de potencia.

- 1 Quemador Infrarrojo "Sear burner" de 2,5 kW de potencia cuyo sifgnificado es “quemador para dorar”. Este quemador se encuentra debajo de la parrilla sin ningún difusor por en medio. Su función es el de dorar y sellar la carne muy rápidamente para que no pierdan los jugos y así tener un sabor intenso de
la carne. Esto se consigue por la gran rapidez y fuerza calorífica que alcanza este quemador. Una vez sellada y dorada la carne la podemos pasar por los quemadores tradicionales para que se termine de hacer. Esta es una forma más profesional de cocinar carnes gruesas para que nos queden crujientes por fuera y tiernas y jugosas por dentro. El quemador infrarrojo "Sear burner" no hace falta que lo utilicemos cada vez que hagamos una barbacoa, eso ya va en función de nuestro gusto y elección.

- 1 quemador Infrarrojo de 3,2 kW de potencia en la parte trasera perfecto para funcionar junto con el rustidor opcional.

- 3 Supresores de llama de Acero Inoxidable.

- Termómetro integrado en la tapa.